Il cappello "Pork Pie hat" è lavorato in freschissima paglia di carta blu intrecciata e cucita artigianalmente a vortice con nastro grosgrainin cotone blu, la sua forma è caratterizzata da una cupola a diamante e la tesa arricciata verso l'alto.
I primi pork pie hat venivano indossati dalle donne britanniche e americane fra gli anni 1830 e la metà degli anni 1860.
Nel 1900 diventò l'accessorio unisex di culto adorato da artisti di qualsiasi genere.